Jejak

Menilik Berdirinya Kedai Doeloe

Menilik Berdirinya Kedai Doeloe

Jejak
Penulis: Endah Prasetyo dan Wulan Indriyani* Kedai Doeloe merupakan kedai kopi yang bertempat di Kecamatan Kalisat, Kabupaten Jember. Kedai Doeloe didirikan 14 November 2014 oleh Frans (27). Ia merupakan perintis kedai kopi pertama di Kalisat. “Kedai itu sama seperti warung kopi biasanya, cuma ada di dalam ruangan. Gak keanginan.” ujar Frans. Pada awal berdirinya hingga berjalan satu tahun, kedai tersebut tak bernama, kemudian diberi nama A’Cafe yang artinya sebuah kafe. Nama tersebut merupakan usulan dari Hakim, salah satu teman Frans. Pada tahun 2015 nama kedai tersebut diubah menjadi Kedai Doeloe. kata “Doeloe” mengandung arti ajakan. Secara Bahasa Jawa, yaitu  “Sek” yang artinya dulu, jadi maksud dari nama “Kedai Doeloe” yaitu “Ngopi Sek” (Ngopi Dulu). Kedai Doeloe berdiri karena su